お茶をもっと美味しく
いつものお茶も、一工夫加えればぐっとまろやかな味わいに。ぜひお試しください。
① お湯を「湯のみ」に入れる
お湯の温度は、70～80度がおすすめ。7～8分目ほど入れ、湯ざましするとともに、湯のみを温めます。
② 急須にお茶の葉をいれる
2人分200mlの場合:ティースプーン約2杯(4g)を入れます。
③ 湯のみのお湯を 急須に入れる
湯ざましした湯のみのお湯を急須に入れ、蓋をして30秒程待ちます。
※お好みで時間は調節してください。
④ 濃さ・量が均等になるよう廻し注ぎする
最後の一滴まで注ぎ切ります。
