簡単レンジで10分で出来るカレーピラフ

簡単レンジで10分で出来るカレーピラフ

短時間で、子供が大好きなカレーピラフが作れます。
少し大きいお子さんなら、一人で作る姿を見守りながら楽しく料理ができそうですね。

所要時間:約10分

レシピ動画

材料(2人前)

ごはん
2杯
ソーセージ
40g
たまねぎ
1/2個
ピーマン
1個
コーン
40g
コンソメ
1個
カレー粉
小さじ1
大さじ2
2個
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 玉ねぎとピーマンは1㎝角に切り、ソーセージは食べやすい大きさに切る。
  2. 耐熱皿に1とコーン、コンソメと水とともに入れ、ラップをする。
  3. 電子レンジ600Wで2分加熱する。
  4. 3にごはん、とカレー粉を入れてよく混ぜる。
  5. フライパンに油をひき、卵を目玉焼きにする。
  6. 4を器に盛り付け、目玉焼きをのせパセリを飾る。