やみつき!かぼちゃサラダ

やみつき!かぼちゃサラダ

ティーライフ社員おすすめのアレンジレシピです。
相性の良いかぼちゃとナッツ。かぼちゃサラダに「やみつき8種のナッツ&フルーツ」を入れるとおいしいですよ♪

使用商品:やみつき8種のナッツ&フルーツ

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個(約350g)
やみつき8種のナッツ&フルーツ
適量
◎油
大1
◎塩
小1/2
◎砂糖
小1

作り方

  1. かぼちゃは種を取り除き皮をむいて、2cm角に切る。
  2. かぼちゃを水でぬらし耐熱ボウルに入れ、ふわりとラップをして500wの電子レンジで5~6分ほど加熱。ナッツは食べやすい大きさに砕く。
  3. かぼちゃをほどよくつぶし、ナッツ、フルーツ、◎を入れ、よく和えて完成。お好みでマヨネーズを和えてもOK♪