やみつき!かぼちゃサラダ
ティーライフ社員おすすめのアレンジレシピです。
相性の良いかぼちゃとナッツ。かぼちゃサラダに「やみつき8種のナッツ&フルーツ」を入れるとおいしいですよ♪
使用商品:やみつき8種のナッツ&フルーツ
材料(4人分)
- かぼちゃ
- 1/4個(約350g)
- やみつき8種のナッツ&フルーツ
- 適量
- ◎油
- 大1
- ◎塩
- 小1/2
- ◎砂糖
- 小1
作り方
- かぼちゃは種を取り除き皮をむいて、2cm角に切る。
- かぼちゃを水でぬらし耐熱ボウルに入れ、ふわりとラップをして500wの電子レンジで5~6分ほど加熱。ナッツは食べやすい大きさに砕く。
- かぼちゃをほどよくつぶし、ナッツ、フルーツ、◎を入れ、よく和えて完成。お好みでマヨネーズを和えてもOK♪